Da tanti anni conduciamo la nostra azienda in biologico,siamo controllati e certificati dalla Ecogruppo Italia. La nostra è una coltivazione assolutamente naturale, raccogliamo i nostri prodotti quando le nostre piante ce lo concedono senza alcuna forzatura attendendo i tempi richiesti dalla natura..

I nostri tarocchi vengono coltivati in maniera naturale senza l’utilizzo di fitofarmaci,diserbanti e concimi chimici,aiutati a crescere dal sole di Sicilia,dalle piogge quando arrivano..e dall’escursione termica provocata dal nostro vulcano che rende le nostre arance rosse e gustose.